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正大国际网站_日本寿司店老板娘控诉被歧视 视频一出她却被骂翻
2020-01-11 17:27:49

正大国际网站_日本寿司店老板娘控诉被歧视 视频一出她却被骂翻

正大国际网站,看看新闻knews综合

2019-11-22 12:43

职场性别歧视是一个存在很久的社会问题,尤其是随着越来越多的女性投入职场就愈发明显。东京秋叶原一家比较特别的寿司店“なでしこ寿司”,从店长到店员全部都是女性,然而近日店长千津井由贵控诉自己,作为女性从事寿司行业而遭到歧视,有媒体也专门拍摄短篇帮她发声,然而视频一发就遭到网友们大量的批评声,因为他们发现了千津的寿司店存在卫生问题。

这家店开业有10年了,店长千津井由贵作为一名女性寿司从业者,她一直觉得在寿司行业内,对女性工作者是存在歧视的。开业的这10年来,她也收到了不少质疑和差评,但她始终认为自己是在开拓寿司行业从业者的道路,也希望社会对女性寿司从业者可以少一些偏见。

有媒体专门采访了千津,并拍摄了一部小短片,再次为女性寿司从业者发声。可是,短片播出后,与千津预想的恰恰相反,不仅没有获得更多的支持,反而是铺天盖地的批评声。原来,主要的问题就出在了千津井由贵的着装上。

千津的寿司店营业的日常,从采购原料、洗鱼、刮鱼鳞到切鱼,可以看得出来千津都是用心在做,大家看着也都觉得没有什么问题,直到镜头拍到千津握寿司的过程时,大家发现了问题。千津穿着一件和服制作寿司,虽然她把袖子绑了起来,但还是能看到和服袖子蹭到了砧板上,那上面还摆着已经做好的寿司。甚至有细心的网友发现千津此前在参加电视节目时,手上竟然贴着创可贴在做寿司。

除此之外,千津留着齐刘海,头发虽然盘起来了,但是头上却戴着一个会晃来晃去的头饰,脸上带着妆。要知道,在日本制作寿司的从业者,不论男女都是穿着简洁的白色中短袖制服,为了干净整洁,一般也会戴白色的帽子,防止头发或者灰尘掉落。

对于寿司从业者来说,寿司是生食类食物,最看重的就是干净卫生,毕竟它已经少了一般烹饪会有的高温杀菌过程,寿司从业者又是直接接触食材,所以保障食材的干净卫生就尤为重要。拍这个短片的初衷是想要为女性在职场上获得同等尊重而发声,却暴露出来从事餐饮行业最致命的卫生问题,让千津的寿司店陷入了争议中。

如千津所说,人们对于女性做寿司有偏见,对于女性寿司从业者有质疑,这些现象必然也是存在的。可是,性别是把双刃剑,是软肋也是利器。千津嘴上说着是软肋,行动上却把它当做利器,为自己树立起了“与众不同”的寿司职场形象,以此作为卖点赚足了话题,回头又觉得网友说自己穿和服、化妆是职场歧视。

“你卖的根本不是寿司,而是穿着和服的女性握的寿司”,网友一句话一针见血地道明了千津真正的意图。像千津一样的寿司行业女性从业者并不是没有,她们也都立足于自己的职场上,并没有因为女性的身份而被区别对待,在做寿司这件事情上,既然专业度是第一的,她们也不太在意穿什么,或者化不化妆,看起来和男性寿司从业者并没有什么区别。

(编辑:白白)

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